„Hier wird GENUSS großgeschrieben“ - unter diesem Motto präsentiert sich Güstrow mit seiner kulinarischen Vielfalt. Seit April 2015 engagiert sich der GüstrowTourismus e.V. für die Vermarktung der heimischen Produkte und vereint Erzeuger aus der Barlachstadt und deren Region im Netzwerk „Genüssliches Güstrow“. Kulinarische Veranstaltungen in der Städtischen Galerie Wollhalle bzw. im Museumshof, wie zum Beispiel Regionalmärkte und Verkostungen, präsentieren regionale Produkte direkt vor Ort. Thematische und geführte (Genuss)Radtouren durch die reizvolle Landschaft Mecklenburgs zu den Erzeugern ermöglichen es, in persönlichen Kontakt mit diesen zu kommen, ihnen über die Schultern zu schauen und deren Produkte zu verkosten, die vor Ort erworben werden können.